Das Gebiet rund um Pelago ist ein Paradies für Freunde der Aktivitäten im Freien, mit zahlreichen Strecken zum Wandern, für das Mountainbike und für Gravel. Von der Herberge aus bricht man zu Fuß auf, hin zu Wäldern, Bergkämmen und alten Wirkungsstätten menschlicher Arbeit.
Die Mühlentäler
Einer der eigentümlichsten Wege führt hinab zu den alten Wassermühlen, die die Mönche von Vallombrosa anlegen ließen, zwischen steinernen Brücken und Wäldern aus Zerr- und Traubeneichen. Es ist ein Weg, der die Geschichte der Arbeit und des Erfindungsgeistes dieser Berge erzählt.
Bergkämme, monumentale Bäume und der Monte Giovi
Der Kamm zwischen dem Monte Falterona und dem Monte Giovi bietet Panoramawege und Orte von großem Reiz, wie den Aussichtsgipfel der Secchieta, die Eiskeller des Monte Giovi und die monumentalen Bäume des Waldes von Vallombrosa. Die alten gepflasterten Wege, einst von Etruskern, Feldherren und Pilgern begangen, verflechten sich mit modernen Strecken, die dazu einladen, die Landschaft zu erleben.
Von der Herberge: Viele Wege beginnen nur wenige Schritte von der Herberge entfernt; andere Strecken sind schnell zu erreichen.